Hoy volvemos con la sección de libros con un volumen que puede resultar muy interesante para todos los ciclistas y en especial para aquellos que quieran introducirse en este mundo del ciclismo pero sin necesidad de pedalear hasta la extenuación. En este blog hemos hablado y mucho sobre ciclismo, por ello, me parece que es un libro muy adecuado. Se trata de una obra de Jose Maria Arguedas, de casi 300 páginas.
No se trata de una enciclopedia sobre el ciclismo, más bien, es un buen manual para entender como debe ser la alimentación de los ciclistas, un tema que aunque es vital, como en cualquier deporte, se deja mucho de lado cuando se habla de ciclismo, y es un deporte que por sus características especiales (el hecho de que se va subido a una bicicleta y no se puede bajar sin perder demasiado tiempo) es de suma importancia para lograr unos resultados adecuados en competición.
De esta guisa, el libro nos va dando ideas, pistas y nos alecciona sobre una debida alimentación, empezando por el análisis de nuestros hábitos previos, y modificando poco a poco estas costumbres poco sanas, si es que las tenemos, para que nuestras pedaladas sean las más fuertes y enérgicas posibles.
Hago espacial hincapié en algunos capítulos concretos, como por ejemplo el que nos habla de los nutrientes adecuados para una buena alimentación, así como de un extenso capitulo sobre carbohidratos, que realmente es muy interesante y no peca de explicar de una forma ininteligible el tema, cosa que se agradece mucho. Otros puntos fuertes del libro es el apartado que nos ayuda a diseñar una dieta propia adecuada.
Por último, una parte que me llamó la atención son las que el autor llama “entrenamiento oscuro” que son aquellas pistas y trucos que normalmente no se dicen en los manuales, y que demuestra la utilidad y el gran nivel del libro, ya que nos guía sobre diferentes entrenamientos y técnicas de entreno peculiares.
