Alimentos contra la grasa

Pasadas las fechas festivas y cuando quieres perder algunos kilos de mas es tiempo de comenzar a cuidar lo que se come, para ello nada mejor que recurrir a ciertos alimentos que pueden ayudar.

Frutas y verduras están en primera línea al momento de combinar las raciones del dia. Ten en cuenta que no eliminan los kilos de más por arte de magia, pero sí ayudan a quemar calorías y saciar el apetito.

Incluye los siguientes vegetales en tu dieta de manera equilibrada combinándolos con fuentes de proteínas límpias. Eso mas un plan de ejercicios te asegurará mantener el peso ideal e inclusive perder grasa.

Espinacas y acelgas
Muchos dicen que las verduras de hojas verdes oscuras, como las espinacas y las acelgas, son un excelente alimento ya que satisfacen mucho con pocas calorías.

Las espinacas crudas contienen fibras y al contener mucha agua logran llenarte. Aportan gran cantidad de hierro, calcio y vitaminas A, B, C y E.

Uno de los beneficios de estas verduras, según estudios realizados en Holanda, es que las mujeres que comen gran cantidad alimentos ricos en folato corren menos riesgo de tener hijos con labio o paladar hendido.

Pomelo o toronja
No hay ninguna verdura ni fruta mágica. Si bien ayuda a bajar de peso no hace milagros. Los fitonutrientes y la fibra soluble que posee el pomelo y otros cítricos, ayudan a reducir el colesterol. Tiene menos calorías que una naranja si no le agregas azúcar y es ideal para las dietas.

Manzana
Es sana y ayuda a adelgazar. Según la Comisión de la Manzana del Estado de Washington y el Gold’s Gym de Estados Unidos, 346 personas bajaron un promedio de ocho kilos en 12 semanas haciendo ejercicio y comiendo tres manzanas al día en un programa de nutrición.

Los expertos sostienen que las manzanas y el ejercicio no lo son todo. Las frutas de pulpa dura tardan más en masticarse y satisfacen más. Un vaso de jugo tiene más calorías, es equivalente a dos manzanas enteras.

Apio
Es un excelente alimento dietético, quemador de calorías, sobre todo cuando se mastica. Contiene vitaminas E y C.

De acuerdo con investigadores de la Universidad Cornell, las verduras ricas en fitonutrientes como apio, brócoli y cebolla amarilla, ayudan a prevenir el cáncer.

Fresas
Hay frutas mas apropiadas para los regimenes de pérdida de peso. Las fresas, los duraznos, las ciruelas y las uvas contienen carotenoides anticancerosos y mucha fibra que quita el apetito.

Las frutas que no debes comer tan a menudo son: sandía, plátano, melón, piña y papaya. Estas se asimilan muy pronto y hacen que la concentración de la glucosa en la sangre suba rápidamente.

Lácteos descremadados
Los alimentos ricos en calcio al parecer aceleran el metabolismo. Investigadores de Hawai e Indiana han observado que las mujeres y las niñas que consumen productos lácteos con regularidad tienen menos peso y grasa corporal que las que no lo hacen.

Algunos sostienen que el consumo de calcio ayuda a reducir el riesgo de padecer cáncer de ovario.

Salmón y otros pescados
Estos productos nos dan una sensación de estar llenos, esto se da por la mezcla de proteína y grasa de pescados aceitosos como el salmón, la trucha y la caballa.

Entre las grasas, además de las provenientes de los pescados azules, que sí se pueden comer cuando uno quiere bajar de peso, están: los aceites de canola y de oliva. Eso sí, con precaución.