Calabacín y tomates rellenos para la circulación

Puede ocurrir que al final del día sientas que tus piernas se encuentran pesadas, hinchadas o incluso tengas picazón o ardor en los pies. Desde ya te decimos que te encuentras en presencia de un trastorno del sistema circulatorio.
Este depende directamente de la acción del corazón, que es el encargado de hacer llenar de sangre a todos los tejidos y órganos del cuerpo para proporcionarle nutrientes y oxígeno necesarios. Esta importante función la realiza a través de las arterias, arteriolas y vasos capilares. Una vez que se ha utilizado esta sangre “limpia”, ésta vuelve al corazón a través de las venas.
La pregunta que seguramente te estés haciendo es cuándo aparecen los problemas circulatorios. Las causas más frecuentes de este trastorno son: el colesterol malo alto, el sedentarismo y el uso de ropa muy ajustada, entre otras cosas. Esta situación puede derivar en una enfermedad vascular con consecuencias graves como en caso de la trombosis.
Entre los alimentos que pueden mejorar la circulación se puede hacer mención del aceite de oliva. Es sumamente beneficioso no sólo para el corazón sino para todo el sistema circulatorio, ya que reduce el colesterol malo LDL y mejora la circulación.
También son ideales para combatir la mala circulación el aguacate, la piña, el kiwi, la avena, las bayas (uvas, frutas, grosella, arándanos), la espinaca, semillas de linaza, y salmón.
Entonces para que puedas integrar todos estos alimentos vamos a mostrarte una receta sumamente exquisita y sencilla: “Calabacín y tomate rellenos”.
Los ingredientes que lleva este plato son: 2 calabacines pequeños, 1 bulbo de hinojo, 2 tomates grandes, 1/2 cebolla, 1 pimiento amarillo, 50 g de queso bajo en grasa, 1 pimiento rojo, 1 pimienta negra, 1 zanahoria.
Para comenzar con la preparación debemos partir los calabacines y los tomates a lo largo y vaciar la pulpa con cuidado para que no se rompa. Luego quitar las pepitas de los tomates y cortarlos en trozos pequeños, al igual que los calabacines, los pimientos, la zanahoria, la cebolla y el hinojo. Mezclarlo todo bien con un poco de pimienta negra y rellenar los calabacines y los tomates con las verduras.
Por último, colocar las verduras en una fuente apta y espolvorear un poco de queso rallado por encima. Meterla en el horno previamente calentado y mantener aproximadamente 30- 40 minutos a unos180 ° C.
Y así de fácil obtienes esta receta que te ayudará a mejorar tu sistema circulatorio y sentirte mejor con tu cuerpo.