Valor nutritivo del chocolate
El valor nutritivo del chocolate depende de cada tipo de dicho producto y de su calidad, determinada por el origen y el porcentaje de cacao que lo compone. Resulta interesante ver y comprender los distintos tipos de este alimento tan…
Alimentación previa al ejercicio físico
La alimentación de un deportista se debe determinar, individualmente, en función de sus necesidades nutritivas, tanto de carbohidratos, proteínas y grasas como de vitaminas y minerales. Para ello, siempre se tendrá en cuenta el sexo, la edad, y el tipo…
Músculos y proteínas
En el mundo del fitness al igual que en otras actividades existen creencias sobre determinadas cuestiones que muchas veces no son del todo verdaderas. Así, existe la creencia que si se ingieren grandes cantidades de proteínas se logrará mayor musculatura….
El calcio y el ejercicio regular
El calcio es uno de los minerales más importantes que el cuerpo de una persona necesita, tanto para endurecer y fortalecer los huesos como para proteger de la osteoporosis. La presencia de calcio en la dieta, acompañada de actividad física…
Comer con la cabeza
Después de duras horas en el gimnasio, de rutinas insufribles, del all boy, de la rutina soviética que te recomendaron el foro o de las rutinas que has leído en este blog, después de dos o tres meses, solo tienes…
El ejercicio y las ayudas ergogénicas
Una correcta alimentación es indispensable a la hora de realizar un deporte; pues, no siempre los deportistas siguen estas recomendaciones. Los nutrientes (carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales) contenidos en los alimentos consumidos intervienen en el metabolismo de los macronutrientes,…
La importancia de las dietas energéticas para el entrenamiento
Las dietas energéticas son aquellas utilizadas, con objetivos bien diferenciados, por los deportistas o individuos que desean mejorar su aspecto físico. Mientras los atletas buscan un mejor aporte calórico para garantizar vigor, disposición y mejor performance durante la actividad física,…
Alimentación básica para el deporte
La cantidad de calorías requeridas por un deportista depende de la edad, el sexo, la constitución corporal, la condición física, el tipo de deporte, el clima, la duración e intensidad de la actividad. Los hidratos de carbono constituyen la fuente…
La levadura de cerveza beneficia nuestra salud
La levadura de cerveza es un producto natural que se obtiene de la deshidratación de un hongo que lleva el nombre de saccharomyces cereviciae y que se encuentra en el fondo de los tanques que se utilizan para la maduración…
La miel, un alimento con grandes propiedades
Antes que nada, y aunque parezca obvio, hay que decir que la miel se utiliza generalmente en la cocina y la pastelería, para untar panes, para adicionar a infusiones o jugos en reemplazo de la azúcar. La miel tiene muchas propiedades…
Ácidos Omega 3 y sus beneficios en la alimentación de los deportistas
La ingesta habitual de ácidos grasos Omega 3 favorece el metabolismo celular, reduce el colesterol previniendo la formación de coágulos y el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Estudios realizados han demostrado que el consumir Omega 3 logra estabilizar la contracción…
Cómo actúan las bebidas energéticas y las isotónicas
Quienes practican asiduamente ejercicio físico suelen consumir bebidas energéticas o isotónicas. Para muchos ambas son iguales, sin embargo no es así ya que existen diferencias importantes en sus componentes y en los efectos que producen. Las bebidas energéticas tienen como…
El Amaranto: un alimento con diversas ventajas
Antes que nada, hay que especificar que el amaranto no es un cereal, sino es considerado como un pseudocereal. Tiene alto valor nutritivo, su aprovechamiento es integral, su ciclo de cultivo es breve, y tiene la capacidad de crecer en…
Los ácidos grasos trans
Los ácidos grasos trans son productos que surgen como resultado de la modificación, por parte de las industrias, de los ácidos grasos contenidos en los triacilglicéridos naturales durante los procesos de extracción y purificación de los mismos, como un efecto…
La coenzima Q10 para prevenir la fatiga
Especialistas en medicina deportiva han hecho estudios con el fin de profundizar el papel que cumple la llamada coenzima Q10 como una ayuda para elevar el rendimiento físico de los deportistas, teniendo en consideración, que las coenzimas son imprescindibles para…
Últimos comentarios
fran: "de cuantas calorias esta compuesta esta dieta..??"
toni: "La verdad es que esta incompleta pq a parte, tanto en epoca de definicion como en epoca de volumen hay que tomar carbohidratos,..."
Nino Matus Granados en Facebook: "muy importante verdad Paho Payola Galindo XD"