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4 Conversaciones sobre gluten ventajas y desventajas de su consumo
  1. maria

    lo tengan o no de forma natural la industria le añade gluten a todo¡¡¡ en un jamon cocido o pavo llega a doblar casi su peso añadiendole gluten, por no hablar de otros muchos productos industriales, que casi hay que ir con una lupa al supermercado a buscar algo sin gluten añadido… no esta tan equivocada porque aunque no lo tengan de forma natural se lo añaden a muchas cosas.Es la comida prefabricada a la que llaman natural que comemos hoy en dia ….nuestras galletas de desayuno, nuestras salsas mahonesas, de tomate, nuestros postres lacteos, nuestro maravilloso pavo o jamon cocido tan bajo en calorias y grasas etc etc etc

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  2. pocho

    Madre de dios, cuantas BARBARIDADES se dicen en este artículo.
    ¿ desde cuando el arroz y el maiz tienen gluten, o los frutos secos, o los quesos y los lacteos ??, en cuanto a los fiambres, si son de primera o ibéricos tampoco tienen gluten.

    Al menos, corrígelo mujer, verguenza debería darte colgar un artículo plagado de tantos errores, y encima proclamas a los 4 vientos, que eres una apasionada de temas de salud y que escribes artículos para varios sitios web, pobrecitos, los que tengan la desgracia de leerte, porque NO tienes ni idea.

    Haz un favor a la humanidad, y NO vuelvas a escribir sobre temas de salud.

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  3. MARINA

    Realmente lamentable el artículo. Se nota que lo escribió alguien con cero conocimiento de nutrición, y del tema.
    Mucha gente que no tiene por qué saber, se guía con estas páginas. No sean irresponsables…
    Para la próxima, pregúntenle a algún profesional.
    Saludos,

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  4. Alonso Huerta

    Mucha de la informacion mostrada esta mal, ya que el gluten es una proteina SOLAMENTE presente en el Trigo, Avena, Cebada, Centeno, y NO PRESENTE en el maiz, arroz, queso, lacteos, ni frutos secos

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