cereales

Antes que nada, hay que especificar que el amaranto no es un cereal, sino es considerado como un pseudocereal. Tiene alto valor nutritivo, su aprovechamiento es integral, su ciclo de cultivo es breve,  y tiene la capacidad de crecer en…

Los productos agrícolas de procedencia orgánica tienen cada vez mas seguidores en todo el mundo, son producidos sin agentes químicos y de manera natural por lo que se supone son mas saludables. En la actualidad resulta fácil encontrar en los…

Para mantenerse en el peso ideal es importante cuidar la alimentación y mantener un buen nivel de actividad física, ambas condiciones son sencillas de cumplir si acometemos la labor de manera responsable. Para incrementar el nivel de actividad física podemos…

La dieta Zen o macrobiótica se basa, principalmente, en la ingesta de cereales integrales, como arroz, cebada, maíz y trigo, los cuales se pueden comer hervidos, guisados, en sopa, tartas o croquetas. También es fundamental agregar a la dieta frutas…

En la ciudad el tiempo no alcanza para todo lo que tenemos que hacer, cada vez son mas las personas que desean contar con mas horas por día para poder incluir en sus actividades diurnas cosas tan sencillas como ir…

Los carbohidratos fibrosos son aquellos polisacáridos que proveen las estructuras de los vegetales, en este tipo de compuestos podemos destacar la celulosa y la hemicelulosa. También podemos clasificar dentro de las fibras a distintas gomas que tampoco pueden ser hidrolizadas y…

Abdominales marcados y fuertes es el deseo de casi todos nosotros. Un abdomen plano, bien definido y trabajado es atractivo e indica que nos preocupamos tanto por nuestra apariencia como de la salud, por aquello de que los acúmulos de…

Las barras de proteínas son muy prácticas cuando estamos haciendo una dieta que incluye 5 o mas raciones de comida al día y estamos fuera de casa o en el lugar de trabajo. En las tiendas de productos dietéticos podemos…