La uva, fuente de energÃa y nutrientes
La uva es una fruta rica en azúcares, posee un alto valor calórico, unas 60 calorÃas por cada cien gramos para los frutos frescos y más de 260 calorÃas para la misma cantidad de uvas pasas; tiene escasas proteÃnas, apenas grasas, algo de fibra, calcio, hierro, magnesio, fósforo y bastante potasio. También posee cantidades mÃnimas de [...]
