Vitaminas liposolubles
Publicado el 21 Feb, 2008 por Fabián en Dietas y Nutrición
Las vitaminas son compuestos esenciales para el correcto funcionamiento del organismo, participan en múltiples procesos metabólicos y se obtienen en cantidad suficiente a través de los alimentos en una dieta balanceada.
Las vitaminas A, D, E, K y F se denominan liposolubles porque se disuelven en grasas y aceites; se almacenan en el hÃgado y en [...]
