Para tener una piel impecable

Para tener un aire siempre joven y una piel suave, la fórmula mágica no la tienen los cirujanos plásticos, sino la comida que cada día ponemos en nuestro plato. Poned vitaminas y minerales en el menú. Pero no cualquier aporte suplementario. Descubrid aquellos cuyas propiedades antioxidantes os permitirán luchar contra el envejecimiento.

Para conservar una piel suave y elástica, es importante que la protejamos de los radicales libres y que tienen tendencia a acumularse en el organismo, y de las influencias de las agresiones de todo tipo (contaminación, sol, tabaco, etc.).

Los antioxidantes aportados por la alimentación pueden proteger la piel de un envejecimiento prematuro. Además de la vitamina A y el cinc, también debemos incluir otro tipo de complementos:

La vitamina C, que interviene en la formación del colágeno (componente indispensable para la resistencia y la elasticidad de la piel).

Para una aporte seguro en vitamina C, consumir cada día al menos una pieza de las siguientes frutas:

. un kiwi;

. una naranja o 2 clementinas;

. un pomelo;

. un mango o 125 g de fresas;

. o un vaso de zumo de algún cítrico recién exprimido.

La vitamina E es un antioxidante potente que ayuda a regenerar las células y preserva los lípidos constitutivos de sus membranas.

La vitamina E la podemos encontrar en los siguientes alimentos:

. aceite de germen de trigo;

. aceite mezclado y enriquecido con vitamina E;

. aceite de girasol;

. aceite de pepitas de uva o de maíz;

. almendras, avellanas;

. germen de trigo.

El selenio tiene un papel fundamental en todos los mecanismos de los antirradicales libres.

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