Frutas y frutos secos. Para conocer en detalle el aporte de nutrientes y calorías de cada alimento que forma parte de nuestra dieta lo mas apropiado es usar las tablas calóricas.
Con esta guía en mente se podrán preparar comidas mas equilibradas, nutritivas y acordes a los requerimientos de nuestro organismo.
Hacerlo redundará en mejor salud y apariencia permitiéndonos mantenernos dentro del peso ideal.
Para consultar la tabla calórica se debe tener en cuenta que las calorías se refieren a 100 gramos de la parte comestible del alimento. Los desechos como semillas, cáscaras, pieles, etc., no se tienen en cuenta. Las proteínas, lípidos e hidratos de carbono se indican en gramos.
A continuación tienen una tabla calórica con las frutas y frutos secos mas comunes en la comida diaria.
|
FRUTAS |
Calorías |
Proteínas |
Lípidos |
Hidratos de Carbono |
| Aguacate |
232 |
1,9 |
23,5 | 3,2 |
| Albaricoque |
52 |
0,4 |
0,1 | 12,5 |
| Arandano |
41 |
0,6 |
0,4 | 10,1 |
| Cereza |
48 |
0,8 |
0,1 | 11,7 |
| Ciruela |
36 |
0,5 |
0,1 | 8,9 |
| Frambuesa |
30 |
1 |
0,6 | 5,6 |
| Fresa |
27 |
0,9 |
0,4 | 5,6 |
| Granada |
62 |
0,5 |
0,1 | 15,9 |
| Grosella |
37 |
0,9 |
0,6 | 8,3 |
| Higo fresco |
47 |
0,9 |
0,2 | 11,2 |
| Limón |
14 |
0,6 |
0 | 3,2 |
| Mandarina |
41 |
0,7 |
0,4 | 9,1 |
| Mango |
73 |
0,7 |
0,4 | 16,8 |
| Manzana |
45 |
0,2 |
0,3 | 10,4 |
| Melocotón |
30 |
0,8 |
0,1 | 6,9 |
| Melón |
30 |
0,8 |
0,2 | 7,4 |
| Mora |
35 |
1 |
0,6 | 6,5 |
| Naranja |
53 |
1 |
0,2 | 11,7 |
| Níspero |
28 |
0,4 |
0,4 | 6,1 |
| Piña |
55 |
0,5 |
0,2 | 12,7 |
| Pera |
38 |
0,7 |
0,1 | 2 |
| Plátano |
85 |
1,2 |
0,3 | 19,5 |
| Pomelo |
26 |
0,6 |
0 | 6,2 |
| Sandía |
15 |
0,7 |
0 | 3,7 |
| Uva |
61 |
0,5 |
0,1 | 15,6 |
| FRUTOS SECOS |
Calorías |
Proteínas |
Lípidos | Hidratos de Carbono |
| Almendra |
499 |
16 |
51,4 | 4 |
| Avellana |
625 |
13 |
62,9 | 1,8 |
| Cacahuete (maní) |
452 |
20,4 |
25,6 | 35 |
| Castaña |
349 |
4,7 |
3 | 89 |
| Ciruela pasa |
177 |
2,2 |
0,5 | 43,7 |
| Dátil seco |
256 |
2,7 |
0,6 | 63,1 |
| Higo seco |
270 |
3,5 |
2,7 | 66,6 |
| Nuez |
670 |
15,6 |
63,3 | 11,2 |
| Piñón |
568 |
29,6 |
47,8 | 5 |
| Pistacho |
600 |
- |
- | - |
| Uva Pasa |
301 |
1,9 |
0,6 | 72 |
Hola Fabián!! cuanto tiempo sin pasar a saludarte! como estas? espero que bien
Te deseo unas felices fiestas!!!