Incluir proteínas en la dieta culturista es realmente importante tanto cuando se desea aumentar la masa muscular, como cuando se está en fase de corte o definición; incluir batidos ricos en proteínas es una buena forma de lograrlo sin necesidad de dedicar mucho tiempo a las diferentes comidas del día.
Los batidos de proteínas pueden tomarse de una a tres veces al día, no sustituyen a las comidas principales y deben dosificarse de acuerdo a los requerimientos de nutrientes según el programa de entrenamiento que estemos realizando.
Las siguientes recetas pueden servir de guía general para preparar esos deliciosos y nutritivos batidos a tomar como comidas intermedias, antes de entrenar o después de la sesión de ejercicios.
Super batido de desayuno
Ingredientes
– 2 medidas de proteína de suero de leche (Whey Optimun Nutrition) sabor chocolate o vainilla
– 1 banana
– 100 gramos de avena en hojuelas o avena molida
– 1 cucharada de miel
– ½ vaso de agua o leche descremada
Mezclar en licuadora durante 2 o 3 minutos. Agregar hielo si se desea menor temperatura y mayor consistencia. Puedes sustituir la avena por cebada. Agregar mas agua de ser necesario.
Batido pre-entreno
Ingredientes
• 1 medida de proteína de suero de leche sabor a manzana (Nectar de Syntrax)
• 250 cc de zumo de naranja, manzana o uva
• 1 banana
• 1 clara de huevo (pasteurizada)
Mezclar en licuadora durante 2 minutos aproximadamente. Agregar hielo si se desea menor temperatura y mayor consistencia. Agregar mas agua de ser necesario.
Batido post-entreno para masa muscular
Ingredientes
• 250 cc de zumo de manzana o uva
• 1 medida de proteína de suero de leche sabor a manzana (Nectar de Syntrax)
• 5 gramos de creatina Creapure
• 2.5 gramos de glutamina
• Pizca de sal
• Hielo picado
Mezclar en licuadora durante 2 minutos aproximadamente, agregar mas hielo si se desea una bebida tipo granizado o frappé. Agregar mas agua de ser necesario.
Si tienes recetas de batidos que te agraden mucho o te hayan dado buenos resultados y quieres compartir con los demás, déjalas en los comentarios, con gusto las publicaré en un artículo.