Lentejas con arroz y verduras
¿Sabías qué las lentejas es un cultivo que se lleva practicando hace más de nueve mil años? Pues así es, estas legumbres originarias de la zona de Irak fue extendiéndose…
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22 de septiembre
Lomos de bacalao con espinacas
La receta fácil y saludable de hoy se relaciona con el próximo Domingo de Pascua y nada mejor que un sabroso plato de lomos de bacalao con espinacas, una receta…
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28 de marzo
Pechugas de pollo con salsa de crema
Sano, natural y un alimento sumamente versátil, la pechuga de pollo puede prepararse de diferentes formas y para que se transforme en un plato sabroso solo es preciso seguir algunos…
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12 de enero
Diez consejos prácticos para cocinar mejor
La cocina es un arte que puede ser especialmente complejo en sus inicios. En Punto Fape te damos diez consejos para cocinar mejor: 1. En primer lugar, es positivo interiorizar…
27 de octubre
Los secretos de una buena cocción en papillote
La cocción en papillote consiste en cocer alimentos en papel vegetal o papel de aluminio. Para realizar un papillote, recorte un pedazo de papel vegetal y póngalo sobre una mesa…
26 de agosto
Seis consejos para aprender a cocinar
Aprender a cocinar es un reto muy positivo para cualquier persona puesto que saber cocinar es sinónimo de tener una dieta más sana y más capacidad de preparar menús con…
24 de abril
Libros de cocina de Alma Obregón
La cocina es un tema que triunfa hoy día en la televisión como bien muestran programas como MasterChef. Además, en diferentes ciudades y pueblos se ofertan cursos de cocina que…
26 de febrero
Ñoquis de sémola con salsa de ricotta
Los ñoquis son un tipo de pasta de las más populares, tanto en Italia como en otros lugares del mundo. Sencillos de preparar pueden hacerse utilizando desde patatas hasta sémola…
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24 de enero
El libro del ganador de MasterChef
Aprender a cocinar es una asignatura pendiente para muchos hombres que en verano, cuando tienen más tiempo libre, se animan a disfrutar de la cocina de una forma lúdica. Un…
28 de julio