Tanto las personas diabéticas como las que no sufren este problema, pueden sentir la necesidad de comer dulces y productos de repostería, cuando en realidad no tienen hambre. Para mantener…
Sustituto natural del azúcar, la Stevia es una planta que durante siglo fue utilizada en distintos países latinoamericanos como Brasil y Paraguay para endulzar los alimentos y hoy es posible…
Un aumento en el consumo de edulcorantes no calóricos y diversos aditivos utilizados para endulzar los alimentos, se ha podido comprobar en la última década y entre otros motivos ese…
La mayoría de las personas que comienzan una dieta para bajar de peso tienen la falsa creencia que deben resignarse a dejar de comer platos sabrosos y solo ingerir aquellos…
Los endulzantes o edulcorantes artificiales se usan habitualmente para darle sabor agradable a los alimentos y bebidas tal como lo hace el azúcar, siendo con frecuencia recomendados para personas que padecen…
Los edulcorantes del tipo aspartamo, o acesulfame, se emplean hoy en día con toda normalidad para disminuir la ración calórica de alimentación diaria. Pero estas moléculas con poder endulzante no…
Si crees que no puedes controlar tu deseo por ingerir alimentos ricos en azúcar a cada instante y te encuentras preocupado porque esto puede afectar tu salud, entonces lee atentamente…
Desde hace varios años circulan rumores sobre los efectos secundarios del consumo de edulcorantes artificiales, asociándolos con el cáncer y otras enfermedades, sin embargo no existe evidencia científica que respalde…