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Inicio / Alimentación sana, Nutrición, Prevención, Salud / Alimentación saludable para prevenir enfermedades

Alimentación saludable para prevenir enfermedades

Punto Fape

La alimentación desempeña un papel protagónico en la  prevención de enfermedades como el cáncer, la diabetes, los problemas cardiovasculares o degenerativos, entre otras patologías; según explicó Lluís Serra Majem, catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública por la Universidad de Barcelona durante el seminario Nuevas tendencias en nutrición. Chocolate y alimentación‘, organizado por la Asociación Nacional de Informadores de Salud (ANIS) y Mars España.
En su opinión, «la salud humana se encuentra en una etapa de transición con subrayadas desigualdades tanto desde el punto de vista nutricional con dietas cambiantes y descenso de la actividad física; como  demográfico por el envejecimiento de la población; y como epidemiológico por las enfermedades no contagiosas que están sobrepasando a las contagiosas».
alimentación saludableSegún los datos actuales, el 60 por ciento de las muertes están provocadas por enfermedades no contagiosas; 170 millones de niños sufren problemas de desnutrición; más de mil millones de adultos tienen sobrepeso y en 2010 se estima que entre un 50-60 por ciento de la población sufrirá sobrepeso; las enfermedades cardiovasculares son la mayor causa de muerte en el mundo; y se ha registrado un aumento de las enfermedades relacionadas con la alimentación.
Entre los principales factores que están desencadenando esta situación se encuentra la pérdida de la dieta mediterránea y la aparición de nuevos hábitos de consumo que han provocado el aumento de la ingesta calórica y de proteínas; el descenso del tiempo dedicado a la preparación de las comidas; y el aumento del consumo de productos congelados y de microondas.
Todo lo que el especialista ha explicado en relación a los nuevos patrones y modelos que rigen las pautas de alimentación en la sociedad actual y los grandes retos en materia de nutrición, viene a reforzar los fundamentos para un estilo de vida saludable.
Para prevenir enfermedades, vivir mas y en mejor forma, lo que siempre les digo: alimentación balanceada, práctica regular de ejercicios y descanso reparador. La verdad es que no es difícil de hacer, inténtalo y verás como en poco tiempo te sentirás con mas energía y ganas de vivir.
Visto en Noticias Yahoo

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