Llega la cerveza Cruzcampo Sin Gluten

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Con el mismo sabor de siempre llega Cruzacampo sin gluten, una cerveza apta para celíacos y que podrás encontrar en los establecimientos de hostelería…

Rosca de Pascua para celíacos

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La receta de hoy es una Rosca de Pascua para celíacos, sencilla en su preparación la única diferencia es que reemplazaremos la harina de…

El gluten, proteína pura

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Es cierto que el gluten es pura proteína, no contiene hidratos de carbono y posee poco almidón. Sin embargo, existe en la actualidad una…

La Celiaquía

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La celiaquía o la enfermedad celíaca es una enfermedad crónica, autoinmune. La misma provoca la inflamación del intestino delgado, específicamente el yeyuno; debido a…

¡Hasta aquí hemos llegado!

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