Bien sabido es que la leche es la principal fuente de Calcio y vitaminas A, B y D.
El consumo de ella y sus derivados, como quesos y yoghurt completan una dieta en la que estos componentes son indispensables para que nuestro organismo funcione de manera saludable.
La vitamina A, contribuye al crecimiento de los huesos, al igual que el Calcio, y reduce las consecuencias de algunas enfermedades infecciosas.
Por otro lado, la vitamina B, es sumamente necesaria para el cuidado del corazón y las arterias, además de aportar energía a través de los alimentos que la componen.
El consumo de lácteos también contribuye con la cantidad justa de vitamina D. Esta se encarga de absorber la porción necesaria de Fósforo y Calcio, que fortalecen nuestros huesos y dientes.
En conjunto, estas tres vitaminas hacen de la leche y sus derivados, alimentos esenciales.
Desde la juventud, el consumo de dos vasos diarios de leche es suficiente. Camino a la adultez debe incrementarse, llegando a consumir al menos un litro al día, pudiendo suplir parte de ella por algunos de sus derivados, como quesos y yoghurt.
Este último de sus derivados, el yoghurt, es considerado un alimento probiótico (a favor de la vida). Los alimentos probióticos son elaborados a partir de bacterias benéficas para el organismo. Al ingerir yoghurt, se beneficia el funcionamiento de la flora intestinal.
No sólo es posible consumirlos en planes alimentarios normales. Si intentas llevar una dieta para bajar de peso no debes eliminar este tipo de alimentos. Existen en el mercado innumerables marcas de estos derivados en sus versiones descremadas o desgrasadas.
De esta manera, bajar de peso también es posible aportando todos los nutrientes que los alimentos lácteos aportan a nuestro cuerpo.
Y como si fuera poco, en ocasiones en que te encuentres con problemas para conciliar el sueño, un vaso de leche tibia será la receta justa para combatir el insomnio.
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Consumir los productos lácteos como leche,yogurt,queso etc ha contenido a lo largo de varias décadas inmediata relación con una dieta saludable y el fortalecimiento de los huesos gracias al calcio que contienen los productos lácteos.
Recomiendo no consumir lacteos deje de consumir estos derivados lacteos hace 5 años y me a cambiado por completo mi organismo. soy otro me encuentro mas saludable e dejado de ir al medico siempre com problemas de salud y todo relacionado con los productos lacteos , por ello recomiendo a todas las personas si tienen autoestima dejen de consumir estos productos desnaturalizados.viviran mas años y mejor,
Me parece que la información aquí es mala, claro está que los lácteos son más maléficos que benéficos, hay sustitutos que brindan mas vitaminas y calcio que la leche y si no me creen naveguen por la red para que vean que no miento, consumir lácteos es malo, Saludos.
Bueno me parece muy importante por que aprendí muchas cosas que no sabia aveces habemos personas que consumimos alimentos inadecuados para nuestro organismo y que debemos consumir lo necesario.