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La obesidad infantil

La obesidad se caracteriza por un exceso de tejido adiposo, mayor al 20% del peso ideal esperado para la edad, la talla y el sexo. Es un problema de malnutrición…

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Errores comunes a la hora de hacer dieta

Existen muchos errores comunes a la hora de hacer dieta y por lo general se cometen con el objetivo de bajar de peso rápidamente y lucir un cuerpo esbelto en…

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Mitos y verdades sobre edulcorantes artificiales

Los endulzantes o edulcorantes artificiales se usan habitualmente para darle sabor agradable a los alimentos y bebidas tal como lo hace el azúcar, siendo con frecuencia recomendados para personas que padecen…

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Dieta Paleolítica

Según el doctor Loren Cordain la mayor parte de los problemas de salud que padece el hombre en la actualidad es consecuencia directa de su alimentación. Este médico especialista en…

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Nutrición personalizada y el fin de las dietas

Una nueva visión la nutrición personalizada y el fin de las dietas estrictas o totalmente inadecuadas es en la actualidad el camino de la nutrigenómica, ciencia que estudia la interacción…

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Alimentación equilibrada esencial para la salud

Los especialistas en nutrición aconsejan tanto para deportistas como para quienes hacen una vida más sedentaria o practican poca actividad física una alimentación equilibrada, esencial para la salud. Teniendo en…

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